Alimentos que producen mal olor corporal

El mal olor corporal es ocasionado por un desequilibrio químico en el cuerpo, originado comúnmente por algunos medicamentos y bacterias

La forma en la cual liberamos toxinas es el sudor, por lo cual si nuestra alimentación no es adecuada, se refleja también a través del olor que despide nuestro cuerpo, pues algunos productos hacen que este sea más ácido, y a su vez, más penetrante, pues al organismo le es más difícil desecharlos. Así que toma nota, para siempre desprender un olor agradable.

1.- Azúcar. Las bacterias que causan mal olor son amantes de lo dulce. El crecimiento de la levadura hace que el azúcar se convierta en alcohol, lo que genera mucha más acidez de la que el organismo necesita, por lo que el olor se vuelve más fuerte.

2.- Carne roja. Debido a que tarda mucho tiempo en descomponerse en el tracto digestivo, se estanca, lo cual causa que se pudra y libere malos olores. Una fragancia muy fuerte saldrá de tu cuerpo en forma de flatulencias o sudor.

3.- Chile y especias. Los alimentos que despiden un olor fuerte, tales como los condimentos también son responsables del mal olor. El ajo y la cebolla no solo fomentarán el mal aliento, también la producción de gases sulfurosos, los cuales se libera por los poros de la piel.

4.- Café y alcohol. La cafeína y el consumo de alcohol tiene efectos directos en la química corporal. De hecho, el alcohol tiene la capacidad innata de hacer sudar, con un olor poco agradable y que perdura durante un buen tiempo.

5. Lácteos. La ingesta diaria recomendada puede causar mal olor corporal, debido a que contienen proteína alta que descomponen las bacterias del estómago para formar sulfuro de hidrógeno.

6.- Embutidos. Si eres amante del paté o las salchichas, pues esa puede ser la razón de que tengas mal olor. Gracias a que cuando se descomponen en la digestión, pueden causar acidez estomacal, agruras, gases; todos resultan en una fragancia nada agradable.

7.- La comida chatarra. Esta comida es aliada del sobrepeso y generalemente utiliza aceite hidrogenado para su producción el cual también causa mal olor, ya que se descompone rápidamente causando mala digestión.

Crema de calabacín

Prueba esta rica receta, ideal para acompañar tu almuerzo o cenar

Ingredientes

Caldo de pollo

4 Calabacines grandes

Cebollín 

1 Cebolla

1 Cda. de mantequilla

Media Taza de crema de leche

Sal y pimienta negra al gusto

Perejil o ciboulette para adornar

Preparación

Picar los cebollines (la parte blanca) y las cebollas en trocitos. Sudar en una sartén con mantequilla. 

Colocar el caldo en una olla y agregar el sofrito de cebolla y cebollines. 

Lavar y picar los calabacines en trozos con su piel. Añadir al consomé con el sofrito. Cocinar hasta que estén blandos los calabacines. 

Dejar enfriar y licuar. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Calentar al momento de servir y agregar a cada taza una cucharada de crema de leche. Adornar con perejil picadito.

Cómo hacer el rico Pan de bono

Existen historias simpáticas alrededor del origen de este pequeño pan de poco dulce, que se acostumbra bañar con melaos, leche condensada o cualquier líquido azucarado.

Ingredientes:

2 tazas de harina de maíz precocido1 taza de almidón de yuca3 tazas de queso blanco2 huevos1 taza de agua

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en un recipiente, mezclar lentamente integrando todos los elementos e ir agregando poco a poco agua, logrando una masa suave. Hacer pequeñas bolas y disponerlas en una bandeja engrasada. Llevar al horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos o hasta que doren.

Exquisitas papas con tocineta al horno

La tocineta le da un sabor diferente y exquisito a las papas, estos dos ingredientes combinados son una tentación que no durará mucho tiempo en la mesa

Ingredientes

4 tazas de papas desmenuzadas congeladas
1/2 taza de cebolla finamente picada, dividida
1 paquete (2.1 oz.) de tiras de tocino (tocineta) precocidas, cortadas en trocitos pequeños, dividido
1 taza (4 oz.) de queso cheddar desmenuzado, dividida
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada
1 huevo, ligeramente batido
1 1/2 cucharaditas de sal condimentada

Preparación

-CALIENTA el horno a 350° F. Engrasa un recipiente para hornear cuadrado de 8 pulgadas.

-COLOCA una capa con la mitad de las papas, la mitad de la cebolla, la mitad del tocino (tocineta) y la mitad del queso en el recipiente para hornear, previamente engrasado; repite las capas. Combina la leche evaporada, el huevo y la sal condimentada en un tazón pequeño. Vierte de forma pareja sobre la mezcla de papas; tapa.

-HORNEA de 55 a 60 minutos. Destapa y hornea 5 minutos más. Deja reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

Sandesh à la noix de coco

Faire cuire 20 minutes en remuant 1 bol de lait, 2 bols de noix de coco râpée et 1 bol de sucre. Laisser refroidir. Façonner de petites boules et les rouler dans la noix de coco râpée. Servir avec des fruits frais.

Cette recette me plait plus car elle a un temps de réalisation qui me convient bien !

Bon dimanche, bon mois de mars ... c'est celui du retour du printemps !!!

Exquisitos besitos de coco

Los besitos de coco son un dulce de larga tradición en Venezuela. Es una delicia tropical que se puede degustar en las meriendas acompañado con café con leche o chicha.

Ingredientes

•1 coco seco grande
•4 cucharadas de mantequilla
•8 cucharadas de harina de trigo
•4 yemas de huevo
•La ralladura de un limón
•1 taza de azúcar morena
•Una pizca de esencia de vainilla
•Una pizca de sal

Preparación de los besitos de coco

-Abra el coco pero no le quite la corteza. Lávelo y páselo por el rallador. Debe obtener 3 tazas de coco.

-Mantenga a mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede cremosa.

-En un bol mezcle la mantequilla, el coco, la harina, el huevo, la ralladura de limón, el azúcar, la esencia de vainilla y la sal. Mexcle todo bien y forme bolitas del tamaño de una nuez.

-En un molde previamente engrasado, coloque las bolitas. Meta en el horno, previamente calentado, a 180°C. Mantenga por 30 o 40 minutos hasta que se doren.

La cocada Venezolana

La cocada es una bebida típica de Venezuela, las personas suelen tomarla en los días de playa o piscina. En esta oportunidad, agrégale granadina, para que su sabor sea totalmente dulce y además muy colorida a la vista de los que la van a probar.

Ingredientes

1 taza de coco, picado

1 vaso de leche

Azúcar al gusto

Hielo

Granadina

Preparación

Mezclar todos los ingredientes a alta velocidad en la licuadora.

Echar en un vaso granadina, luego cocada y otra vez granadina, para que se mezcle bien y servir con hielo.