La tocineta le da un sabor diferente y exquisito a las papas, estos dos ingredientes combinados son una tentación que no durará mucho tiempo en la mesa
Ingredientes
4 tazas de papas desmenuzadas congeladas
1/2 taza de cebolla finamente picada, dividida
1 paquete (2.1 oz.) de tiras de tocino (tocineta) precocidas, cortadas en trocitos pequeños, dividido
1 taza (4 oz.) de queso cheddar desmenuzado, dividida
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada
1 huevo, ligeramente batido
1 1/2 cucharaditas de sal condimentada
Preparación
-CALIENTA el horno a 350° F. Engrasa un recipiente para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
-COLOCA una capa con la mitad de las papas, la mitad de la cebolla, la mitad del tocino (tocineta) y la mitad del queso en el recipiente para hornear, previamente engrasado; repite las capas. Combina la leche evaporada, el huevo y la sal condimentada en un tazón pequeño. Vierte de forma pareja sobre la mezcla de papas; tapa.
-HORNEA de 55 a 60 minutos. Destapa y hornea 5 minutos más. Deja reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario