Cómo hacer el rico Pan de bono

Existen historias simpáticas alrededor del origen de este pequeño pan de poco dulce, que se acostumbra bañar con melaos, leche condensada o cualquier líquido azucarado.

Ingredientes:

2 tazas de harina de maíz precocido1 taza de almidón de yuca3 tazas de queso blanco2 huevos1 taza de agua

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en un recipiente, mezclar lentamente integrando todos los elementos e ir agregando poco a poco agua, logrando una masa suave. Hacer pequeñas bolas y disponerlas en una bandeja engrasada. Llevar al horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos o hasta que doren.

Exquisitas papas con tocineta al horno

La tocineta le da un sabor diferente y exquisito a las papas, estos dos ingredientes combinados son una tentación que no durará mucho tiempo en la mesa

Ingredientes

4 tazas de papas desmenuzadas congeladas
1/2 taza de cebolla finamente picada, dividida
1 paquete (2.1 oz.) de tiras de tocino (tocineta) precocidas, cortadas en trocitos pequeños, dividido
1 taza (4 oz.) de queso cheddar desmenuzado, dividida
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada
1 huevo, ligeramente batido
1 1/2 cucharaditas de sal condimentada

Preparación

-CALIENTA el horno a 350° F. Engrasa un recipiente para hornear cuadrado de 8 pulgadas.

-COLOCA una capa con la mitad de las papas, la mitad de la cebolla, la mitad del tocino (tocineta) y la mitad del queso en el recipiente para hornear, previamente engrasado; repite las capas. Combina la leche evaporada, el huevo y la sal condimentada en un tazón pequeño. Vierte de forma pareja sobre la mezcla de papas; tapa.

-HORNEA de 55 a 60 minutos. Destapa y hornea 5 minutos más. Deja reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

Sandesh à la noix de coco

Faire cuire 20 minutes en remuant 1 bol de lait, 2 bols de noix de coco râpée et 1 bol de sucre. Laisser refroidir. Façonner de petites boules et les rouler dans la noix de coco râpée. Servir avec des fruits frais.

Cette recette me plait plus car elle a un temps de réalisation qui me convient bien !

Bon dimanche, bon mois de mars ... c'est celui du retour du printemps !!!

Exquisitos besitos de coco

Los besitos de coco son un dulce de larga tradición en Venezuela. Es una delicia tropical que se puede degustar en las meriendas acompañado con café con leche o chicha.

Ingredientes

•1 coco seco grande
•4 cucharadas de mantequilla
•8 cucharadas de harina de trigo
•4 yemas de huevo
•La ralladura de un limón
•1 taza de azúcar morena
•Una pizca de esencia de vainilla
•Una pizca de sal

Preparación de los besitos de coco

-Abra el coco pero no le quite la corteza. Lávelo y páselo por el rallador. Debe obtener 3 tazas de coco.

-Mantenga a mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede cremosa.

-En un bol mezcle la mantequilla, el coco, la harina, el huevo, la ralladura de limón, el azúcar, la esencia de vainilla y la sal. Mexcle todo bien y forme bolitas del tamaño de una nuez.

-En un molde previamente engrasado, coloque las bolitas. Meta en el horno, previamente calentado, a 180°C. Mantenga por 30 o 40 minutos hasta que se doren.

La cocada Venezolana

La cocada es una bebida típica de Venezuela, las personas suelen tomarla en los días de playa o piscina. En esta oportunidad, agrégale granadina, para que su sabor sea totalmente dulce y además muy colorida a la vista de los que la van a probar.

Ingredientes

1 taza de coco, picado

1 vaso de leche

Azúcar al gusto

Hielo

Granadina

Preparación

Mezclar todos los ingredientes a alta velocidad en la licuadora.

Echar en un vaso granadina, luego cocada y otra vez granadina, para que se mezcle bien y servir con hielo.